Cinco lobos (3 dos quais lobitos felinos) decidiram mudar de país em busca de novos sonhos. Uma nova aventura do Centro de Portugal para o Centro da Suiça. Já regressámos a Portugal e agora a história conta-se por cá
6.4.09

A Suíça tem uma variedade de bolos muito grande. Gosto! Alguns são um pouco estranhos mas na maioria, dos que provei, gostei bastante. Não gosto das Bolas de Berlim. Umas têm doce de morango no recheio, fiquei curiosa quando vi mas a quem ainda não experimentou aviso que não vale a pena, fica uma mistura esquisita e não sabe bem. Outras têm creme (supostamente de ovos) mas também não foram aprovadas, e olhem que eu não sou muito esquisita com doces…Os croissants também não passaram no teste…

Assim, este fim-de-semana meti as mãos na cozinha e fiz um Bolo de Laranja sem ovos, sim sem ovos porque os dois lobos humanos desta matilha são vegetarianos. O lobo macho não come carne, peixe, ovos, leite e respectivos derivados. Eu não como carne e peixe mas ainda não fechei completamente a “porta” aos ovos e derivados de leite. É um trabalho que será concluído no tempo certo. Daí ter feito este bolo sem ovos. A receita é muito fácil, utilizo farinha, laranja (raspa e sumo), açúcar, água e fermento e “voilá”.

 

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